Hola, gente:
Por diversas razones he estado un poco desconectada del mundo en los últimos días. Sin embargo, he sabido que la OMS ha asustado al personal diciendo que la carne roja podría ser un factor cancerígeno.
¿Cuándo exactamente se publicó esa noticia? Lo pregunto porque en España llevamos un par de meses viendo un anuncio en la tele que nos dice que la carne de cerdo es blanca, no roja. ¿Será casualidad o sabían lo que se estaba cociendo?
Se vuelve a publicitar la carne de conejo (la última vez que vi eso fue en plena crisis cuando una ministra nos recomendaba el menú navideño más económico).
Os pregunto: ¿Hacéis caso a estos «avisos»? ¿Creéis, en serio, que siguiendo sus recomendaciones vamos a vivir más y mejor?
Nice to meet you, Gerardo.
Estoy totalmente de acuerdo contigo, vivimos una época en la que prácticamente toda la comida que ingerimos está procesada, al menos, con aditivos conservantes ya que los procesos de producción masiva de alimentos, que son los que resultan económicamente rentables a las grandes empresas, así lo requieren. Es lo que toca y pocas alternativas tenemos así que debemos confiar en que los controles sanitarios establecidos impidan una catástrofe.
Aprovecho la ocasión para preguntaros si conocéis un producto que vi ayer por primera vez en un reportaje de televisión acerca de la fabricación en Estados Unidos de pan enlatado que, al parecer, se conserva durante meses y se consume habitualmente.
Un saludo
I have never heard of this (pan enlatado) before but a Google search will give you some information. I just read it and can’t believe what I am reading!
Thanks, Gerardo, for participating too.
Your example about the bread reminds me of a comment made by a friend of mine recently. She said that the packs of two lettuce hearts sold in such-and-such a supermarket were fabulous; after two weeks in the fridge, they were still as fresh and crisp as the first day. Well, that may be handy but I’d be terrified to consume them. I can pick a fresh lettuce from the allotment, keep it cool for the 15 minutes it takes me to get it home, put the cut-off stem in water for a while and pop it into the vegetable compartment of the fridge. After 3 days, it is definitely nowhere near as spritely as freshly-picked. Of course, I can revive it by putting the leaves in cold water, but what on earth do manufacturers do to make perishables practically imperishable? I hate to think.
Abejaruco, nunca he oído hablar de ese pan enlatado. A ver si alguien nos puede ofrecer una opinión.
Saludos a todos.
Hola a todos:
Acá en EE.UU. existe todo eso y más. Al principio también me maravillaba, pero con el paso del tiempo y pensar un poquito acerca de lo que uno come, las cosas comienzan a decantarse. Solo que uno piensa que aunque todo eso sea artificial uno no cree que el gobierno va a querer que uno se muera por esto. Al final pasan los años y te pasa de todo y claro lo primero que uno piensa es «Ya, no he hecho ejercicios en toda mi vida y esto me pasa por eso». En fin.
La harina para hacer pan, por lo menos en Chile, se echaba a perder porque le crecían gorgojos como a los tres meses de tenerla guardada. Acá, realmente no sé cuanto tiempo tiene que pasar para que pase lo mismo, he tenido harina por un año y no le ha pasado nada.
Pan en un tarro… (enlatado) que yo sepa no es una lata pero sí que es un cartón revestido con algo de metal y el pan está «fresco» para meterlo al horno y cocinarlo. Creo que tiene fecha de caducidad. Digo que creo porque al principio comí mucho de ese pan. Son ricas esas porquerías pero después te das cuenta de que hechas de menos el pan fresco etc…
Saludos a todos.
Hello Chileno!
This pan enlatado thing is all new to me but if I understand it correctly, pan enlatado is ready to eat out of the can, no? I mean, from what I see on the internet it really is in a can and originated in Japan. What you are describing is a dinner roll which has to be refrigerated and then baked in the oven, isn’t it?
Correcto.
De existir en lata listo para comer no me he dado cuenta de que los vendan acá, y ya no los compraría. 🙂
Blasita puso un enlace y nunca he visto cosa parecida acá en los estados arrejuntados.
Saludos a todos.
Buenos días a todos:
Sí, Abejaruco, yo sabía que se vendía pan enlatado en Japón —que ya ha mencionado Gerardo— y que se hacía en otros países, pero no lo he visto nunca en España. Se me ocurre que podría servir para tenerlo almacenado en un refugio nuclear o algo así, pero espero no verlo en el día a día.
Si buscamos «pan en lata» en Google, encontramos cosas como esta (Werz, alemán): http://www.purenature.es/pan-en-lata-organico-4-cereales-sin-gluten.
Japanese canned bread: http://kotaku.com/5821116/bread-in-a-can
A well-known trademark (B&M, a New England classic). Brown Bread Original: http://www.amazon.com/Brown-Bread-Original-Ounce-Cans/dp/B0025UCI94
Un saludo.
Pues si, Blasita, el documental que vi se refería a la fabricación de ese pan en lata de B&M. Me sigue pareciendo un poco peculiar el alimento en cuestión pero si se fabrica y la gente lo compra hasta por Amazon y a un buen precio, por cierto, será que tiene su público. Como dijo un famoso torero cuando le explicaron a que se dedicaba un filósofo,… «hay gente pa tó».
Un saludo